凡事不过“认真”二字，人、情、食皆是如此。

“这些来自五湖四海的食材，经过层层筛选，

再被万千呵护地呈现在每个食客面前，

我们能够从每一口满含着匠心和执着的味道里，

感受到一位厨师对美食的挚爱，在重庆丽思瑞酒店鹏阁中餐厅，

你就能吃到这样的感动。”

深厚的厨艺，严选新鲜的优质食材，为您烹饪出一道道诚意满满的佳肴。

在这个冬季，因为热爱而相聚。

大厨小菜

鹏阁午市及晚市零点菜单

现已全新升级

赏味推荐

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鲍汁一品锅

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选用鹅掌、蹄筋、瑶柱为主料，木耳、腐竹为辅料配合

熬制8小时的鲍汁酿制而成，口感浓郁，健康营养。

芥味沙绿鲜虾球

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皮酥肉弹，搭配芥末沙律酱甜而不腻。

茶香鳗鱼

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鲜嫩的鳗鱼搭配茶叶的清香，

口感更加浓郁清新。

蜜汁叉烧

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甄选特级梅肉，经6小时腌制，再明炉烧制而成。口感软糯而不油腻，

肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。

香煎蚝仔烙

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香煎的烹饪手法能焕发出十足的蚝味。

口感外脆里嫩，黏而不腻、鲜而不腥。

洪湖莲藕煲章鱼

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细腻柔软 温润滋补

依时而食 回归本味

*到店解锁更多大厨小菜匠心美馔

午餐

11:00 a.m. - 2:00 p.m.

晚餐

5:00 p.m. - 9:00 p.m.

重庆环球金融中心6层鹏阁中餐厅